专注于以桑椹为载体的食品，饮品全流程供应链品牌

我是一个地地道道的河南人，于2000年来到山东济南，因在食品行业已有三年的相关工作经验，所以选择了一家经营食品配料的公司工作，从开始的送货员到业务员，一做就是十多年。这期间我们服务过福建达利集团（济南）分公司、长春分公司、马鞍山分公司、四川斑竹园分公司、长治分公司；内蒙古东君乳业（山东）分公司、济南群康食品有限公司、济南夏君乐冷食有限公司、济南益康食品有限公司、济南秦老太食品有限公司、济南圣都食品有限公司、济南稻香园、京鼎食品、济南神厨食品有限公司、汇源果汁（山东）分公司等等。所涉及到的行业有蛋糕、面包、月饼、雪糕冷饮、乳制品、白酒、啤酒、咸菜腌制品、酱油醋等各种调味制品、果汁饮料、熟肉制品等等，涵盖了多个食品加工领域。这十多年的时间积累了许多食品加工方面的经验，掌握了多种食品配料的使用方法和使用范围。

2011年经朋友介绍来到了商河县，起初承包了一家做丸子的工厂，当时的产品有猪肉丸、鸡肉丸、牛肉丸、狮子头、菠菜丸等多种口味的丸子。一开始效益还不错，周边的饭店和肉食批发都用我的货，可是好景不长，仅仅半年时间就有一部分商家为了降低成本连一点肉都不用，全靠食品配料调口感调味道，我的产品销量遭受严重冲击，不过像他们那样的做法我是坚决不能干的，于是我一边维持着丸子的市场一边开始研究着做千页豆腐。

刚开始也做坏好多豆腐，不是静置的时间和温度出问题，就是蒸煮的时间和温度没协调好，再不然就是加工过程中冰的用量和气温协调不好，总之那时候千页豆腐因为各种原因做坏了好多。当年千页豆腐的市场还处于推广的阶段，所以我做的豆腐也不太好卖，在当地只有几家烧烤店留了点货，于是我自己带着样品往周边的县城跑，跑了各个县城的批发市场没有大的收获，怎么办呢？为了生存我只能另辟蹊径，于是我开始通过各大B2B网站来做推广营销，每天坐在电脑前，一坐就是好几个小时，坐的腰酸背疼的，终于在自己的不懈努力下初见成效，效果好的时候百度输入关键词可以在首页找到我（而我所有的网站都没花钱）。有一阶段好多的经销商都想找到一个生产厂来合作，于是我的机会便来了。2013年我成立了自己的公司，随后的两年时间里增购了设备、购买了冷藏辆还买了房子，做千页豆腐使我获得了人生的初创财富。

逐渐千叶豆腐的销量也出现了下滑，有些商家为了谋取利益偷工减料，做出的产品连千页豆腐基本的特点都没有，可是没有吃过千页豆腐的大有人在，当这些人初吃到的就是这种不合格的豆腐，那么他也会认为这就是好的，所以豆腐的市场也在逐渐萎缩，我要保障我的客户的利益所以我就要使我做的千页豆腐品质不变，所以我始终如一的坚守我的品质。

2018年镇政府种的桑树开始挂果，当时除了被鸟吃一部分，剩下的都掉在地上没人管。随着时间的推移，桑果逐年增多，可是人们唾手可及的依然很少，大部分还是掉在地上非常可惜。后来听说夏津有许多桑椹树，于是我们来到了拥有万亩古桑林的夏津县，百年以上的桑树在这里比比皆是。这里地处黄河故道，松软的沙土地使这里的桑椹个大汁多。当时这里与桑椹相关的产业还不太成熟，有一些家庭用桑椹来酿酒，有一些桑椹用来加工果酱，还有一部分桑椹被加工成桑椹干。随后的几年我每年都来这个地方，直到有一次我看到这里有一款名叫桑椹醋饮的饮料，当即买了一瓶，可是并不好喝，回到龙桑寺我就陷入了沉思，想来想去我想到了桑椹果汁，把桑椹加工成果汁分享给更多的人岂不是更好。夏津县的桑椹品质优良作为我的原料实属理想之选，所以我们又去了夏津的各个合作社谈了合作。原料有了，下面就要去找一个合作工厂，因为这是加工桑葚汁很快的方法。随后的几个月我们到访了诸多的果汁厂，方圆附近的工厂我们走遍了也没找到一家符合我的意愿的，原因就是他们没有做过桑椹果汁，所以做出的果汁口感不好，喝完了让人没有复购的意愿。于是凭借我在食品行业里多年的经验，决定自己来调配。

首先我考虑到市面上的果汁几乎都添加白砂糖来增加甜度，然而在我看来糖虽是人体需要的营养成分，但是过量摄入会给人体带来一系列的健康问题，所以我要做一款不添加白砂糖的果汁；再就是大部分的饮品都会添加各种食用色素给产品带来鲜艳色泽来吸引顾客，为了让大家喝到更健康的果汁所以我决定不添加任何的色素，让果汁呈现出桑椹自身的颜色。在这种理念下经过反复的试验终于调出了让我满意的果汁，经过不同年龄段的人品尝后大家都觉得果汁的口感不错，很清爽，我觉得这不仅是对果汁的认可也是对我多年从业经验的认可。2023年8月1日用我的方法成功生产了一批桑葚汁，上市后这批桑葚汁以其零蔗糖、零色素的特性吸引了大批消费着。

在这段不平凡的旅程中，我经历了从食品配料的送货员到业务员的转变，再到丸子工厂的承包者，千页豆腐的制造商，从而成为桑椹果汁的创新者。每一步都充满了挑战，但也正是这些挑战塑造了我坚韧不拔的性格和对品质的不懈追求。

如今，我站在自己调制的桑椹果汁前，看着它以其零蔗糖、零色素的健康特性赢得了消费者的青睐，我感到非常自豪。这不仅仅是一款果汁的成功，更是我多年食品行业经验的结晶，是我对健康食品理念的坚持和实践。

未来，我将继续秉承这份初心，不断探索和创新，为消费者提供更多健康、美味的食品选择。我相信，只要我们坚守品质，用心做事，就没有什么是不可能的。这不仅是我个人的承诺，也是我对所有支持和信任我的客户的承诺。

在食品行业的这片热土上，我将继续耕耘，用我的努力和汗水，浇灌出更多健康食品的果实，让更多人享受到健康生活的美好。这，就是我，一个地地道道的河南人，在山东济南，用诚信和品质书写的食品行业传奇。